ヘルシオ初心者は何から作る？最初に使って感動した「神機能」と失敗しないコツ
「ヘルシオを買ったはいいけど、多機能すぎて何から手をつければいいかわからない」 「結局、普通のレンジ機能しか使ってないかも」
せっかくハイスペックなヘルシオを迎えたのに、使いこなせないのはもったいないですよね 。私も最初は、ボタンの多さに圧倒されて立ち尽くしていました
今回は、超初心者の私が「最初にこれを使って正解だった！」と感動した機能と、実際に作ってみてわかったコツをシェアします
最初に使うならこれ！「まかせて調理」の衝撃
ヘルシオの最大の特徴であり、初心者がまず使うべきなのは間違いなく**「まかせて調理」**です
私が最初に挑戦したのは、冷蔵庫にあったお肉と野菜を適当に並べて焼くだけの「網焼き」でした 驚いたのは、味付けをして並べたら、あとはスタートボタンを押すだけという潔さ
分量を量ったり、火加減を調節したりする手間が一切いらないんです
「冷凍・冷蔵・常温」が混ざっていても大丈夫！？
普通なら、冷凍のお肉は解凍してから焼きますよね。でもヘルシオのすごいところは、冷凍のお肉と生の野菜を一緒に並べても、ちょうどよく焼き上げてくれるところ
「本当に？お肉だけ生焼けになったりしない？」と疑いながら見守っていましたが、焼き上がりは完璧。 お肉はジューシーで、野菜はシャキッと甘みが凝縮されていました
この「解凍の手間がいらない」という一点だけでも、家事のハードルがグッと下がりました
初心者が「まかせて調理」で失敗しないためのポイント
実際に使ってみて気づいた、大切なコツが2つあります
- 角皿にクッキングシートを敷く（または網に油を塗る） 後片付けをラクにするために、これだけは必須です。特に網でお肉を焼くときは、網に薄く油を塗っておくと、くっつきにくくて感動します
- 食材の厚みを揃える 「まかせて」と言いつつも、食材の厚みがバラバラすぎるとムラが出ることがあります。お肉も野菜も、だいたい同じくらいの厚さに切っておくのが成功の秘訣です
料理の合間に「もう一品」作れる余裕
ヘルシオが調理してくれている間、私はキッチンのコンロ前に縛られる必要がありません。その間に別の作業をしたり、あるいは子どもの話を聞いたり・・・
「調理を丸投げできる」ことが、これほどまでに心の余裕を生むとは思いませんでした
【まとめ】まずは「焼くだけ」から始めよう
ヘルシオを使いこなそうと意気込む必要はありません まずは冷蔵庫にあるものを「まかせて調理」で焼いてみる！ その一口目の美味しさに、きっと「買ってよかった」と確信するはずです
「がんばらなくても、ちゃんと美味しい」 そんなロジカルで手軽なごはん作り、あなたもヘルシオで始めてみませんか？
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